Torta campo da calcio

Posted by Valentina - Categoriezed under: Dolci, Ricette con foto

Per 12 persone
Ingredienti
Per la torta:

  • 500 g di farina
  • 700 g di zucchero
  • 340 g di burro
  • 8 uova
  • 200 ml circa di latte
  • 2 bustine di vanillina
  • 2 bustine di lievito per dolci

Per la decorazione:

  • 1 vasetto di gelatina di albicocche
  • 200 g di scaglie di cioccolato color verde, si acquistano anche on-line
  • 200 g di codette di cioccolato
  • 100 g circa di granella di zucchero
  • calciatori e porte di plastica, si acquistano anche on-line
  • candele a forma di pallone, si acquistano anche on-line

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La torta campo da calcio è veramente di facile esecuzione. La torta base non è altro che un plum-cake, quindi particolarmente adatto a quei bambini (come i miei!) a cui non piacciano i dolci farciti, ed è una valida  alternativa al pan di spagna. E’ una buona base  per una torta decorata in quanto risulta con una forma piuttosto regolare. L’ unico “problema” è che la torta campo da calcio richiede una base relativamente grande, di modo che sia possibile decorarla con le debite proporzioni, quindi il risultato sarà una torta per almeno circa 12 persone.

Preparazione:

1-In un mixer, frullate lo zucchero fino a renderlo “a velo”. Aggiungete allo zucchero la vanillina, quindi incorporate le uova una ad una. Aggiungete il burro continuando a lavorare il composto energicamente, possibilmente con una frusta elettrica. Unite il latte, poi la farina e lavorate fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi. Infine, unite il lievito, mescolate brevemente, giusto fino a farlo incorporare in maniera omogenea.

2-Foderate con carta  forno una teglia antiaderente rettangolare di dimensione circa 40 cm x20 cm (altezza circa 10 cm). Consiglio: per far aderire bene la carta forno alla teglia è utile bagnarla e strizzarla. Dopodichè versate il composto nella teglia e cuocete in forno ventilato per 45 minuti a 180°.

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3-Sfornate e rovesciate la torta su di una superficie piana.

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4-Rimuovete la carta forno delicatamente e spennellate  la torta con della gelatina di albicocche, poi, con una spatolina  fate aderire le codette ai lati della torta.

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5-Cospargete la superficie della torta con le scaglie di cioccolato color verde.

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6-Con l’aiuto di un righello (e di un pò di pazienza..) tracciate le righe del campo “seminando” la granella di zuccher0.

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7-Disegnate il centro campo aiutandovi con un bicchiere o con un piattino dalle dimensioni adeguate. Sistemate le porte.

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8-Infine, sistemate i calciatori, le candeline , le bandierine e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce!

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12 Commenti per la ricetta “Torta campo da calcio”

  1. Corrado Dice:

    Veramente fantastica questa torta!
    Benvenuta sul blog, Valentina!

  2. francesca Dice:

    Ho usato questa ricetta come “TORTA” del compleanno di mio figlio e del suo amico … fantastica …. grazie per l’idea!!
    Francesca

  3. novak bozena Dice:

    sono una vera cuoca apasionata per le torte,specialmente per il compleanno dei bambini.mi e piacuta molto tua torta di calcio.una cosi ho fato per il 4.compleanno di mio figlio.ho tante idee e sonno sempre pronta a dividerli.

  4. Giulia Dice:

    Ciao, questa torta è stupneda, complimenti!!! E adatta per partecipare al Contest che abbiamo appena lanciato: Evviva il Calcio!

    Inviando foto e ricetta di un dolce a tema calcistico, può vincere uno stampo da forno a forma di maglietta da calcio!

    Ti lascio il link se ti va di partecipare :)
    http://www.madeinkitchen.tv/contest/75/Evviva+il+calcio%3A+il+primo+concorso+a+tema+calcistico+su+MIK!

  5. Rossana Dice:

    Ciao,
    se possibile, mi piacerebbe avere qualche consiglio su dove trovare il materiale per la decorazione di questa bellissima torta. Quello che mi manca sono le candeline, le porte e i calciatori.

    Grazie

  6. valentina Dice:

    Ciao, grazie per i complimenti e scusa per il ritardo con il quale ti rispondo.
    Io, di solito mi rifornisco da Ifantasie (http://idee-regali.ifantasie.net/).
    Sono gentili e puntuali!

  7. loredana Dice:

    Ciao,
    vorrei contattarti per chiederti alcune informazioni
    puoi rispondere al mio indirizzo mail?
    Grazie
    Loredana

  8. cristina Dice:

    non riesco a trovare una teglia con queste dimensioni! Si trova on line?

    Grazie

  9. ELITA Dice:

    Ciao, anche io vorrei realizzare una torta come la tua.Vorrei qualche consiglio su dove trovare le porte di Plastica?sul sito on line nn le trovo?

  10. gioele Dice:

    sanno proprio di calcio!

  11. elena Dice:

    scusa io non riesco a trovare la teglia con queste dimensioni mi puoi indicare dove rivolgermi? Complimentissimi è bellissima la torta!!!!!! ciao

  12. Cappuccetto Rosso Dice:

    Prova nei negozi di casalinghi; se non trovi la teglia prova a cercare degli “anelli” (ci sono tondi o quadrati/rettangolari), hanno diverse misure, li puoi allargare o restringere.

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