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Tagliatelle speck e mascarpone

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Quest’oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosa, sicuramente adatta anche per un’occasione speciale. Io l’ho provata con delle tagliatelle fresche tirate in casa, ma con questo sughetto si può condire anche una normale pasta di grano duro.  Slurp!

Ingredienti(x2ps):

  • 200g tagliatelle
  • 60g speck
  • 120g mascarpone
  • olio, latte, sale, pepe

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