Tag Archive for senza cottura

Dolce del golosone

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Dedico questo dolce, creato ieri, al mio maritino che l’ha gradito particolarmente. La prima idea è stata quella di preparare il tiramisù, di cui lui va ghiotto, ma io non amo particolarmente il caffè, e ho creato questa variante, che merita pienamente il suo nome, visto che è risultata una vera leccornia!

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 150g zucchero
  • 250g mascarpone
  • 50g cacao amaro
  • 200g biscotti secchi
  • 200ml latte

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Torta di crema e pesche

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Questa domenica desidero lasciarvi questa ricetta, decisamente molto estiva e fresca; in questo periodo ho dedicato parecchio tempo alla cucina e al blog, e questa passione mi ha dato molto coraggio e consolazione per superare un periodo difficile. Sembra però che il vento stia cambiando e che le mie giornate torneranno ad essere impegnate, e per questo motivo avrò meno tempo da dedicare ai fornelli, ma cercherò sempre di mettere la stessa passione nello sperimentare ancora qualche ricetta come ne metterò nella mia nuova occupazione.

Ingredienti:

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