Tag Archive for pasta frolla

Pasta frolla 2

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Avevo già pubblicato tempo fa la ricetta della pasta frolla; ultimamente però ho provato a prepararla con il robot da cucina, e questo metodo trovo che sia fantastico, veloce, non ci si sporca le mani, la pasta ha una consistenza ottima.

Ingredienti:

  • 250g farina 00
  • 125g burro
  • 125g zucchero
  • 1 uovo intero
  • aroma (vaniglia o limone)
  • acqua fredda

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Crostata di fragole

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Questa è la torta che ho preparato per il compleanno del mio papà; visto che le fragole sono di stagione, non ho resistito a decorarla così.

Ingredienti:

  • 1 dose di pasta frolla
  • 1 dose di crema pasticcera
  • fragole
  • limone

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