Tag Archive for panna

Torta mousse al cioccolato bianco

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Eccomi ritornata dopo alcune settimane di assenza, e torno proponendo una torta davvero squisita: si tratta di una torta mousse al cioccolato bianco, morbida e spumosa, una vera delizia. La torta l’ho preparata ieri per il compleanno della mia mamma, alla quale faccio tanti tanti auguri!!

Ingredienti:

  • 300g biscotti al cioccolato
  • 70g di burro fuso
  • 2 cucchiai di latte
  • 6 tuorli
  • 50g zucchero
  • 400g cioccolato bianco
  • 2dl di latte
  • 3dl panna fresca
  • 3 fogli di gelatina alimentare

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Torta decorata per addio al celibato

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Per par condicio ho preparato anche la torta per gli ometti che festeggiavano l’addio al celibato. La torta ha una forma esplicita che potrebbe infastidire i lettori piĆ¹ sensibili, ai quali sconsiglio la lettura dell’articolo.

Ingredienti:

  • 2 pan di spagna di cm.24
  • 600g panna fresca
  • 240g zucchero
  • 100g amaretti
  • 50g cacao amoaro
  • colorante alimentare rosa

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