Tag Archive for mascarpone

Coppa tre creme

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Ho voluto proporre una rivisitazione del tiramisu, una coppa graziosa da vedere e deliziosa da gustare. Da provare!

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 150g zucchero
  • 250g mascarpone
  • 30g cacao amaro
  • 1 cucchiaino di caffè
  • 100g biscotti secchi

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Tagliatelle speck e mascarpone

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Quest’oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosa, sicuramente adatta anche per un’occasione speciale. Io l’ho provata con delle tagliatelle fresche tirate in casa, ma con questo sughetto si può condire anche una normale pasta di grano duro.  Slurp!

Ingredienti(x2ps):

  • 200g tagliatelle
  • 60g speck
  • 120g mascarpone
  • olio, latte, sale, pepe

5-tagliatelle-speck-e-mascarpone

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