Tag Archive for gelato

Sorbetto alla frutta

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E’ arrivata l’estate, il caldo, ed anche la voglia di gustare ottimi gelati e sorbetti, freschi e gustosi, tolgono molto spesso il caldo e l’apatia. In questi giorni però non avevo molta voglia di faticare in cucina, e ho trovato questa soluzione semplicissima per preparare i sorbetti: il succo di frutta. Pertanto ho rifornito la dispensa di tanti gusti di succo, e vai!

Ingredienti:

  • 600ml succo di frutta a piacere
  • 1 limone (succo)
  • 150g zucchero

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Semifreddo al torrone

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A chi non è capitato che, dopo i bagordi natalizi, rimanessero in dispensa dei prodotti che si fanno fatica a smaltire. Io quest’anno ho avuto un avanzo consistente di torroni, e ho rovato questa ricetta deliziosa che mi consentirà di smaltirli tutti!!

Ingredienti:

  • 200g torrone friabile
  • 2 uova
  • 40g zucchero
  • 200g panna fresca
  • rum

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