Tag Archive for bambini

Torta BuBu

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Il 24 dicembre è stato il compleanno del mio nipotino più piccolo, Riccardo, che ha compiuto due anni; nonostante fosse una giornata molto intensa non gli ho certo fatto mancare una torta decorata su cui poter spegnere le sue candeline…il piccoletto parla ancora poco ma ha ben chiaro quanto gli piacciono i cagnolini, che lui chiama “bubu”, e allora ecco l’idea di una torta a cagnolino, con somma soddisfazione del festeggiato! Auguri Riccardone!

Ingredienti:

  • 1 base tipo pan di spagna
  • 500ml crema pasticcera
  • 200ml panna
  • 100g cioccolato
  • 250g  pasta di zucchero
  • coloranti alimentari gel

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Tacchino con cuore di patate

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Passando dal banco dei freschi al supermercato ho notato un piatto pronto con un’aria appetitosa, mi pare si chiam “per te” della Simmenthal: si tratta di taschine di carne di tacchino con un ripieno. Ho pensato che non fosse impossibile da riprodurre, e mi sono attivata, preparando questo delizioso pranzetto per quest’oggi.  Sicuramente incontrerà i favori dei palati di grandi e piccini.Da provare!

Ingredienti:

  • 600g tacchino
  • 300g patate
  • 60g formaggio filante
  • 1 uovo
  • farina bianca e di mais
  • sale, aromi, olio

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